话术大全
  • 销售话术
  • 汽车话术
  • 房产话术
  • 客服话术
  • 电销话术
  • 保险话术
  • 理财话术
  • 邀约话术
  • 招聘话术
  • 赞美话术
  • 招生话术
  • 淘宝话术
  • 面试话术
  • 回访话术
  • 导购话术
  • 贷款话术
  • 微商话术
  • 催款话术
  • 聊天话术
  • 促销话术
  • 招商话术
  • 微信话术
  • 投资话术
  • 销售管理
  • 销售技巧
  • 网络营销
  • 营销方案
  • 渠道销售
  • 团队建设
  • 团队精神
  • 团队口号
  • 团队名字
  • 执行力
  • 心态管理
  • 团队协作
  • 提成方案
  • 管理系统
  • 出差管理
  • 销售利润率
  • 会议营销
  • 销售必备
  • 销售故事
  • 销售口号
  • 销售书籍
  • 销售名人
  • 销售名言
  • 销售计划
  • 销售总结
  • 销售合同
  • 祝福短信
  • 销售心得
  • 销售日志
  • 销售心理学
  • 销售视频
  • 促销方案
  • 推广方案
  • 年会方案
  • 培训方案
  • 活动方案
  • 拓展方案
  • 营销策略
  • 销售流程
  • 售后服务
  • 职场天地
  • 职场法则
  • 职业规划
  • 面试技巧
  • 职场故事
  • 住房公积金
  • 生育保险
  • 工伤保险
  • 失业保险
  • 医疗保险
  • 养老保险
  • 劳动法规
  • 感谢的话
  • 时间管理
  • 升职加薪
  • 跳槽攻略
  • 拓展心得
  • 职场英语
  • 创业故事
  • 就业前景
  • 职场维权
  • 职场笑话
  • 企业管理
  • 岗位职责
  • 员工手册
  • 员工福利
  • 规章制度
  • 绩效管理
  • 企业文化
  • 领导艺术
  • 企业战略
  • 品牌经营
  • 人力资源
  • 财务管理
  • 工作管理
  • 小游戏
  • 辞职报告
  • Excel教程
  • 转正申请书
  • Word教程
  • PPT教程
  • WPS教程
  • 表扬信
  • 述职报告
  • 实习报告
  • 放假通知
  • 工作证明
  • 离职证明
  • 竞聘演讲
  • 领导致辞
  • 员工评语
  • 开场白
  • 自荐信
  • 求职信
  • 请假条
  • 任命通知书
  • 检讨书
  • 励志名言
  • 青春励志
  • 励志口号
  • 励志演讲
  • 励志作文
  • 高考励志
  • 名人名言
  • 励志签名
  • 励志英语
  • 励志格言
  • 励志语录
  • 励志网名
  • 励志对联
  • 励志诗句
  • 座右铭
  • 励志歌曲
  • 励志人物
  • 励志电影
  • 励志故事
  • 为人处事
  • 经典台词
  • 人生哲理
  • 励志书籍
  • 演讲口才
  • 销售口才
  • 领导口才
  • 职场口才
  • 名人口才
  • 主持人口才
  • 恋爱口才
  • 演讲手势
  • 即兴演讲
  • 少儿口才
  • 口才训练
  • 消除紧张
  • 礼仪大全
  • 商务礼仪
  • 会议礼仪
  • 坐姿礼仪
  • 礼仪常识
  • 个人礼仪
  • 社交礼仪
  • 服务礼仪
  • 涉外礼仪
  • 着装礼仪
  • 电话礼仪
  • 西餐礼仪
  • 中餐礼仪
  • 面试礼仪
  • 公关礼仪
  • 鲜花礼仪
  • 握手礼仪
  • 接待礼仪
  • 敬酒礼仪
  • 旅游学院实习生实习报告:锦江宾馆品牌文化探讨

    发表时间:2019-05-31  热度:

      旅游学院实习生实习报告:锦江宾馆品牌文化探讨

      01

      一、 实习情况汇报

      1. 前期工作回顾

      (1)基础培训阶段

      实习的第一周前厅部礼宾组对我们进行了集中式培训。在这一周里我们需要熟记《前厅部员工入职培训手册》,以掌握锦江宾馆的产品设施,包括各色餐厅、康乐中心等的位置和营业时间,以及客房产品的分布情况、价位以及房间基本信息(如面积大小、有无阳台)。

      除了通过《前厅部员工入职培训手册》进行学习,主管还在这一周里带我们到酒店各处去熟悉环境,为我们介绍酒店布局和设施分布,通过现场教学的方式加深我们对酒店的了解。

      在熟记培训手册和现场教学的基础上,主管每天都会安排抽问环节,由主管或领班对新员工进行抽问,以检验我们的知识掌握程度。

      (2)实践培训阶段

      经过第一周的集中式培训之后,我们开始上岗实践,基本掌握礼宾组的工作业务。

      在这个阶段中,我们接触到了更复杂的情况,也见证了很多经典案例。比如前台人员请求礼宾员帮忙换房(即为客人更换房,将新房间的房卡交给客人,并拿回原房间的房卡交给前台),礼宾员为客人换房时客人表示想让自己的朋友住在原来的房间,并承诺之后会到前台办理入住,礼宾员擅自同意客人请求并且未拿回原房卡,然而客人并未再到前台办理入住,该事件后来被前台及时发现并解决。若前台没有发现并通知客人来办理入住,那么多出来的那间房费用将由礼宾员承担。由这个案例可以看出礼宾员的工作是随时面临着实际的经济责任的,无论是换房还是寄存行李,都关系到客人和酒店的财产安全。所以我们在做事情的时候不得不谨慎小心。我们的一言一行都可能产生严重的后果。

      2. 工作现状自评

      (1)优点

      经过一个月的培训和上岗实践,我已经基本掌握礼宾员的工作,(www.lieshai.com)能够独自处理、应付普通业务及事件。但遇特殊情况仍需请示领班、大堂副理或值班经理,依照特殊事件处理原则向上级求助。

      对待工作的态度认真负责,严谨细致。每次当班时的行李物品交接都力求准确无误。虚心听取上级领导的指示和教导。

      (2)缺点

      酒店方面的英语口语表达需增强。身为礼宾员会经常碰到外国客人前来咨询,这就需要我多练习与酒店和周围景点相关的话题的口语表达,积累词汇量。

      上班的妆容过淡。尽管每次上班前都会提前一个小时开始准备化妆梳洗,但仍有上级反应我的妆容过淡,应该注意打腮红和画眼线、睫毛、眼影等,口红也应该再涂红一些。后期会更加注意自己的妆容。

      二、 锦江宾馆的企业文化建设

      02

      1. 制服文化体现宾馆精神

      锦江宾馆的每个部门班组都有相应的服装,上到总经理下到普通职员都有专门的制服,制服以金色、黑色为主色调,与宾馆的LO锦江O和装潢色调相呼应。随职位不同而有不同的设计。这体现出了锦江宾馆严整而富有古典韵味的企业文化特色。同时一个部门拥有一个系列的服装也增强了部门的凝聚力,提高了员工的职能辨识度。

      2. 丰富的业余活动

      宾馆常常为员工开展一些活动,如游泳比赛、知识抢答竞赛等,丰富员工的业余生活。另外各部门、班组也会开展一些定期的聚餐活动,增强部门凝聚力。

      3. “小家――大家”观念

      锦江宾馆的员工凝聚力与其企业文化关系密切,通过企业文化的渗透,逐渐向员工展示出其“小家――大家”观念――以班组为小家,再向上是部门,再向上就是酒店,酒店是大家。酒店整体是一个大家庭,其下包含着无数小家。这样的观念体现在部门休息室的装饰上,也体现在每月一刊的《锦江风》(锦江宾馆内部员工报)上。

      以前厅部为例,走进休息室,关于党的号召便映入眼帘,包括员工通道的走廊上也贴有党的章程,无处不体现着锦江宾馆身为一个国企的自觉和自豪。而休息室里不仅有党的章程,还有部门奖状、活动照片、读书角等,可以从这些装饰上看出其部门精神。

      而《锦江风》每月都会刊登各部门的稿件,你可以在这份报纸上看到餐饮部员工分享他们餐厅故事,也可以看到前厅部员工分享他们的部门聚会,还可以看到安全部的同事分享他们的书法作品,以及销售部、客房部等都会出现在报纸上。这样的一份报纸无疑是锦江宾馆企业文化渗透的力证。

      文/图 四川大学历史文化学院(旅游学院)实习生

    转发.分享

    人喜欢

    上一篇下一篇
    相关图文
    猜你喜欢
    点击加载更多内容  ↓